Morada Atlántica, poñendo en valor a cultura mariñeira a través da gastronomía

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Os GALP Costa da Morte e GALP Seo de Fisterra e Ría de Muros e Noia, Costa Sostible, levan a cabo o proxecto 'Morada Atlántica', que trata de poñer en valor a cultura e o patrimonio material e inmaterial mariñeiro, utilizando como fío condutor a gastronomía, baixo una esfera experiencial, emocional e relacional, que converta a oferta turística nun mercado de emocións singular. Para iso, se creará un recetario de cociña atlántica e unha rede de espazos de contido museístico atlántico. 

Os principais obxectivos deste proxecto e fomentar o crecemento económico, a inclusión social e a creación de postos de traballo nas comunidades costeiras e de interior dependentes da pesca e a acuicultura. ¿Cómo? Elaborando un receitario de cociña atlántica dos territorios das entidades participantes, creando unha rede de espazos de contido museístico atlántico, deseñando un programa de adhesión de establecementos hostaleiros á oferta de cociña atlántica.


Podes consultar máis información do proxecto na seguinte ligazón: https://galp.xunta.gal/morada-atlantica
 


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